酒糟鼻多见于中年人，女性多于男性，但男性患者病情较重，皮损好发于面部中央，对称分布。常见于鼻部，两颊，颏部，又称为“螨虫性皮炎”，由此可见，该病的发病因素与螨虫有关。
具体有哪些因素会导致酒糟鼻呢？
1、毛囊虫感染有酒糟鼻因素：因为在许多酒糟鼻患者可在皮损部位找到毛囊蠕形螨。
2、饮食产生酒糟鼻因素：在饮食失调，胃肠功能紊乱，冷热不均的时候长酒糟鼻，以及过食辛辣刺激、茶、酒、咖啡等刺激性食品，可以使颜面部血管运动神经功能失调，毛细血管长期扩张，导致酒糟鼻。
3、其他产生酒糟鼻原因：除上述两种原因之外，酒糟鼻病因还可以受许多因素的影响，如高温、高寒、情绪激动、精神紧张、焦虑不安、妇女闭经、内分泌失调、病灶感染等，均可以作为酒糟鼻的发病因素。
酒糟鼻患病阶段不同，症状也不同。
1、红斑期:初起为暂时性红斑,尤其在进食刺激性食物后或情绪激动时红斑更为明显,日久红斑持续不退,毛细血管呈树枝状扩张.
2、丘疹期:在红斑基础上,可出现丘疹或脓疱,皮损与毛囊不一致.
3、鼻赘期:病期欠者,鼻部可出现多个结节,互相融合,表面凹凸不平,鼻部肥大,毛孔明显扩大,毛细血管显著扩张,纵横交错,形成鼻赘.
要想彻底恢复酒渣鼻，必须从根本上入手。
恢复酒渣鼻要彻底清除肺胃里的热气和毒素；使机体恢复正常的代谢功能，其次，必须杀死和消除皮肤表皮下面的螨虫，消除鼻子病变部位的炎症，使鼻部的红肿现象得到缓解和消除，故特别研究出了中西医结合治疗酒渣鼻的特殊疗法，通过内服和外用药物的结合治疗，达到清理肺热和毒素，疏通肠道，排毒养颜，调节内分泌，杀灭病菌，去红消肿，祛痘等目的。
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